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書誌情報サマリ

タイトル

八訂準拠ビジュアル食品成分表

人名 新しい食生活を考える会／編著
人名ヨミ アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ
出版者・発行者 大修館書店
出版年月 2021.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 八訂準拠ビジュアル食品成分表
サブタイトル 食品解説つき
タイトルヨミ ハチテイ ジュンキョ ビジュアル ショクヒン セイブンヒョウ
サブタイトルヨミ ショクヒン カイセツツキ
人名 新しい食生活を考える会／編著
人名ヨミ アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ
出版者・発行者 大修館書店
出版者・発行者等ヨミ タイシュウカン ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.3
ページ数または枚数・巻数 330,7p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-469-27012-9
ISBN 4-469-27012-9
注記 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」準拠
分類記号 498.51
件名 食品-便覧
内容紹介 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本が合わさった食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。食生活に関する基礎知識がよくわかる。電子版の利用サービス付き。見返しに記事あり。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812480031



目次


内容細目

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