蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015787781 | 図書一般 | 610.4/トン21/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
食農倫理学の長い旅 |
サブタイトル |
<食べる>のどこに倫理はあるのか |
タイトルヨミ |
ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ |
サブタイトルヨミ |
タベル ノ ドコ ニ リンリ ワ アル ノカ |
人名 |
ポール・B.トンプソン/著
太田 和彦/訳
|
人名ヨミ |
ポール B トンプソン オオタ カズヒコ |
出版者・発行者 |
勁草書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
ケイソウ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2021.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
18,357,38p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥3200 |
ISBN |
978-4-326-15468-5 |
ISBN |
4-326-15468-5 |
注記 |
原タイトル:From field to fork |
注記 |
文献:巻末p18〜38 |
分類記号 |
610.4
|
件名 |
農業
/
食品
/
食生活
/
倫理学
|
内容紹介 |
遺伝子組み換え作物はNG? 飢餓地域にもっと食料援助するべき? 食生活の倫理と肥満、食の未来などをテーマに、不信と分断を生み出す主張の単純化を越え、「皆が食べ続けることができる社会の姿」を探求する。 |
著者紹介 |
1951年生まれ。ミシガン州立大学哲学科教授。2017年にWilliam J.Beal賞を受賞。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812476190 |
目次
内容細目
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