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書誌情報サマリ

タイトル

脳の不調を治す食べ方

人名 ウーマ・ナイド／著
人名ヨミ ウーマ ナイド
出版者・発行者 KADOKAWA
出版年月 2021.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 脳の不調を治す食べ方
タイトルヨミ ノウ ノ フチョウ オ ナオス タベカタ
人名 ウーマ・ナイド／著 　 長谷川 圭／訳
人名ヨミ ウーマ ナイド　ハセガワ ケイ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版者・発行者等ヨミ カドカワ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.2
ページ数または枚数・巻数 431p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-04-108956-9
ISBN 4-04-108956-9
注記 原タイトル:This is your brain on food
分類記号 498.583
件名 食生活 ／ 精神衛生
内容紹介 「落ち込み」にはターメリック+黒コショウ、「不眠」にはサツマイモ+味噌。不安や心的外傷は食べ合わせで解決できる! 20年間の臨床経験をもとに編み出した「脳の不調を治す」食べ方を紹介する。レシピも収録。
著者紹介 ハーバード・メディカル・スクール医学博士。有資格精神科医、プロの調理師、栄養学の専門家。マサチューセッツ総合病院で栄養およびライフスタイル精神医学の局長。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812473690



目次


内容細目

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