蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015738107 | 図書一般 | 596/サカ21/ | 1F人文 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
このひと皿で五感がめざめる、パワースープ |
タイトルヨミ |
コノ ヒトサラ デ ゴカン ガ メザメル パワー スープ |
人名 |
坂田 阿希子/著
|
人名ヨミ |
サカタ アキコ |
出版者・発行者 |
文化学園文化出版局
|
出版者・発行者等ヨミ |
ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2021.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
78p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-579-21384-9 |
ISBN |
4-579-21384-9 |
分類記号 |
596
|
件名 |
スープ
|
内容紹介 |
ひとさじスープを飲めば、体の隅々にまでそのおいしさと温度が行き渡り、みるみる元気になれる。春の豆スープ、オニオングラタンスープ、ボルシチなど、チキンスープストックまたは水で作るパワースープのレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
フランス菓子店やフランス料理店での経験を経て、独立。2019年「洋食KUCHIBUE」をオープン。同店で料理教室も開催。著書に「このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812469463 |
目次
内容細目
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