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書誌情報サマリ

タイトル

野菜も人も畑で育つ

人名 萩原 紀行／著
人名ヨミ ハギワラ ノリユキ
出版者・発行者 同文舘出版
出版年月 2021.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 野菜も人も畑で育つ
サブタイトル 信州北八ケ岳・のらくら農場の「共創する」チーム経営
シリーズ名 DO BOOKS
タイトルヨミ ヤサイ モ ヒト モ ハタケ デ ソダツ
サブタイトルヨミ シンシュウ キタヤツガタケ ノラクラ ノウジョウ ノ キョウソウ スル チーム ケイエイ
シリーズ名ヨミ ドゥー ブックス
人名 萩原 紀行／著
人名ヨミ ハギワラ ノリユキ
出版者・発行者 同文舘出版
出版者・発行者等ヨミ ドウブンカン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.2
ページ数または枚数・巻数 262p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-495-54081-4
ISBN 4-495-54081-4
分類記号 626.067
件名 のらくら農場
内容紹介 作りたいものを作っていたら、スタッフと取引先が増えて就農20年で20倍に成長。野菜の「質」にこだわりながら「量と納期」も追求する、北八ケ岳・のらくら農場の経営の公式を紹介。野菜の旨みを味わうまかないレシピ付き。
著者紹介 1971年千葉県生まれ。東洋エクテリア(株)等を経て、のらくら農場代表。農業界のイノベーター。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812467398



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