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書誌情報サマリ

タイトル

身体に優しい長生きスープ

人名 藤井 恵／著
人名ヨミ フジイ メグミ
出版者・発行者 扶桑社
出版年月 2021.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 身体に優しい長生きスープ
シリーズ名 FUSOSHA MOOK
タイトルヨミ シンタイ ニ ヤサシイ ナガイキ スープ
シリーズ名ヨミ フソウシャ ムック
人名 藤井 恵／著
人名ヨミ フジイ メグミ
出版者・発行者 扶桑社
出版者・発行者等ヨミ フソウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.1
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-594-61651-9
ISBN 4-594-61651-9
分類記号 596
件名 スープ
内容紹介 素材の味を生かした、身体が疲れない味わいのポタージュ。肉や魚を味付け冷凍したストックに、好きな野菜を加えて仕上げる下味冷凍スープ。必要な栄養が手軽にカバーできて、アレンジも無限大な滋養スープ78レシピを紹介。
著者紹介 1966年神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。「藤井弁当」で料理レシピ本大賞2020<料理部門>準大賞受賞。ほかの著書に「50歳からのからだ整え2品献立」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812464588



目次


内容細目

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