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書誌情報サマリ

タイトル

一肉一菜スパイス弁当

人名 印度カリー子／著
人名ヨミ インド カリーコ
出版者・発行者 世界文化社
出版年月 2021.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 一肉一菜スパイス弁当
サブタイトル 毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー
タイトルヨミ イチニク イッサイ スパイス ベントウ
サブタイトルヨミ マイニチ タベタイ オカズ ト サメテモ オイシイ カレー
人名 印度カリー子／著
人名ヨミ インド カリーコ
出版者・発行者 世界文化社
出版者・発行者等ヨミ セカイ ブンカシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.2
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-418-20321-5
ISBN 4-418-20321-5
分類記号 596.4
件名 弁当 ／ 香辛料
内容紹介 肉と魚介のおかずのスパイス弁当、ドライカレーの弁当、野菜・豆・卵のおかず…。フライパンひとつで炒める、和えるだけのシンプルなスパイス弁当のレシピ70を紹介。冷蔵・冷凍保存で作りおきもできる。
著者紹介 1996年生まれ。仙台出身。香林館(株)代表取締役。大手企業とのレシピ開発・マーケティングなど幅広く活動。東京大学大学院にて、食品科学の観点から香辛料の研究を行う。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812464274



目次


内容細目

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