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書誌情報サマリ

タイトル

気候変動下の食料安全保障

出版者・発行者 農政ジャーナリストの会
出版年月 2020.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 気候変動下の食料安全保障
シリーズ名 日本農業の動き
シリーズ番号 No.208
タイトルヨミ キコウ ヘンドウカ ノ ショクリョウ アンゼン ホショウ
シリーズ名ヨミ ニホン ノウギョウ ノ ウゴキ
シリーズ番号ヨミ 208
出版者・発行者 農政ジャーナリストの会 ／ 農山漁村文化協会(発売)
出版者・発行者等ヨミ ノウセイ ジャーナリスト ノ カイ／ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2020.12
ページ数または枚数・巻数 205p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-540-20064-9
ISBN 4-540-20064-9
分類記号 611.31
件名 食糧安全保障 ／ 地球温暖化 ／ 気候変動
内容紹介 「気候変動下の食料安全保障」を特集し、「世界の穀物市場の動向と国内農業生産の課題」「食料安全保障と農政の課題」「食料供給のリスクとフードシステムの課題」等の論考を質疑を交えて収録。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812461289



目次


内容細目

農業気象台   4-5
試されるグローバルな連帯   6-13
行友 弥／著
世界の穀物市場の動向と国内農業生産の課題   14-41
柴田 明夫／著
食料安全保障と農政の課題   42-65
末松 広行／著
食料供給のリスクとフードシステムの課題   66-99
株田 文博／著
食料安保の確立を国民的議論に   100-115
中家 徹／著
気候と環境の非常事態にどう対処するか   116-141
山本 良一／著
温暖化への適応を迫られる農業技術   142-161
杉浦 俊彦／著
食料科学から見た地球温暖化を考える   162-185
太田 寛行／著
気象変動に強い農業を目指して   186-205
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