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書誌情報サマリ

タイトル

慈恵医大病院栄養士の50歳からの「栄養を捨てない」食べ方

人名 濱 裕宣／著
人名ヨミ ハマ ヒロノブ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2020.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 慈恵医大病院栄養士の50歳からの「栄養を捨てない」食べ方
サブタイトル 老けない!病気にならない!太らない!
シリーズ名 The New Fifties
タイトルヨミ ジケイ イダイ ビョウイン エイヨウシ ノ ゴジッサイ カラ ノ エイヨウ オ ステナイ タベカタ
サブタイトルヨミ フケナイ ビョウキ ニ ナラナイ フトラナイ
シリーズ名ヨミ ザ ニュー フィフティーズ
人名 濱 裕宣／著 　 赤石 定典／著
人名ヨミ ハマ ヒロノブ　アカイシ サダノリ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.12
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-06-521804-4
ISBN 4-06-521804-4
分類記号 498.583
件名 食生活 ／ 健康法
内容紹介 食材の持つ栄養素を無駄にしない食べ方とは-。50代以降の人が、老けない、病気にならない、太らないために何をどう食べればよいかを、栄養のプロが知識と経験と科学に基づき、わかりやすく解説する。
著者紹介 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部課長。著書に「その調理、9割の栄養を捨ててます!」等。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812456877



目次


内容細目

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