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蔵書情報

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所蔵数	2	在庫数	0	予約数	0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0015380942	図書児童	C596/ｻｻ/1	書庫	貸出中	×
2	0015617343	図書児童	C596/ｻｻ/1	1F児童	貸出中	×

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書誌情報サマリ

タイトル	10歳からのキッチンの教科書　1　　簡単おいしいはじめてレシピ
人名	佐々森典恵／料理監修
人名ヨミ	ササモリノリエ
出版者・発行者	NHK出版
出版年月	2020.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	児童図書
タイトル	10歳からのキッチンの教科書　1　　簡単おいしいはじめてレシピ
タイトルヨミ	ジッサイカラノキッチンノキョウカショ　カンタンオイシイハジメテレシピ
人名	佐々森典恵／料理監修　 NHK出版／編
人名ヨミ	ササモリノリエ　エヌエイチケーシュッパン
出版者・発行者	NHK出版
出版者・発行者等ヨミ	エヌエイチケーシュッパン
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2020.11
ページ数または枚数・巻数	62p
大きさ	26cm
価格	￥１４００
ISBN	978-4-14-033314-3
ISBN	4-14-033314-3
分類記号	596
件名	料理
内容紹介	家庭科の授業で料理に興味を持ち始めた、好奇心旺盛な子どもたちにぴったりな料理の本。家庭科新学習指導要領の内容も取り入れる。1は、初めてでも安心の初級レシピを紹介。包丁の使い方といった料理の基本も収録する。
言語区分	JPN
タイトルコード	1009812448658
目次	身支度を整えよう
	ステップ1 料理のきほん
	[包丁の使い方をマスター]／包丁で野菜を切ってみよう!／[切り方いろいろ!]包丁レッスン／[はかり方をマスター]／材料や調味料を正しくはかってみよう!／[はかってつくろう!]簡単ドレッシング
	ステップ2 ゆでる
	ゆでたまご／ポテトサラダ／三色ナムル
	ステップ3 焼く・いためる
	ミニホットドッグ／チーズオムレツ／焼きうどん
	ステップ4 にる
	ポトフ／ほうれんそうとツナのパスタ／チキンカレー
	ステップ5 チャレンジレシピ
	ほうれんそうのパンキッシュ／たらこスパゲッティ／肉じゃが／ハヤシライス／ナポリタン／ミートボールクリームソース
	びっくりレシピ
	カラフルエッグをつくろう!／たまご1こでツイン目玉焼きをつくろう!／カッテージチーズをつくろう!
	キッチンメモ
	お湯から? 水から? この野菜どっちからゆでる?／「料理のさしすせそ」ってなに?／覚えておくと役に立つ料理用語をチェック!／料理の後はかたづけ上手を目指そう!