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書誌情報サマリ

タイトル

みそしるをつくる

人名 高山 なおみ／文
人名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者・発行者 ブロンズ新社
出版年月 2020.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル みそしるをつくる
タイトルヨミ ミソシル オ ツクル
人名 高山 なおみ／文 　 長野 陽一／写真
人名ヨミ タカヤマ ナオミ　ナガノ ヨウイチ
出版者・発行者 ブロンズ新社
出版者・発行者等ヨミ ブロンズ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.11
ページ数または枚数・巻数 1冊(ページ付なし)
大きさ 22cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-89309-678-4
ISBN 4-89309-678-4
分類記号 E
分類記号 596.21
件名 味噌汁
内容紹介 おだしは体にしみわたる。おだしにおみそが入ったら、もっともっと、おいしいよ。それがみそしる。子どもたちがひとりでも作れるよう、油あげと豆腐のみそしるの作り方を紹介した写真絵本。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。料理家。文筆家。著書に「料理=高山なおみ」「本と体」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812448154



目次


内容細目

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