検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0015617590	図書一般	611.7/ﾔｷ21/	2F自然	貸出可	○

この資料に対する操作

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル	都市農業経営論
人名	八木洋憲／著
人名ヨミ	ヤギヒロノリ
出版者・発行者	日本経済評論社
出版年月	2020.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	都市農業経営論
タイトルヨミ	トシノウギョウケイエイロン
人名	八木洋憲／著
人名ヨミ	ヤギヒロノリ
出版者・発行者	日本経済評論社
出版者・発行者等ヨミ	ニホンケイザイヒョウロンシャ
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2020.10
ページ数または枚数・巻数	7,208p
大きさ	22cm
価格	￥３９００
ISBN	978-4-8188-2565-9
ISBN	4-8188-2565-9
分類記号	611.7
件名	農業経営／都市農業
内容紹介	世界的に見直されている都市農業の先端をいく日本。人口減少社会に突入した大都市圏における、持続可能な都市農業とは? 国際的視点とフィールドワークから、その課題と展望を示す。
著者紹介	1976年生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科准教授。博士(農学)。日本農学会農学進歩賞を受賞。著書に「イギリスの地域農業マネジメント」など。
言語区分	JPN
タイトルコード	1009812445111
目次	第1章大都市の縮退と持続的な都市農業
	1.大都市の縮退と都市の農地保全／2.日本における都市農業問題:東京都市圏を対象として／3.本書の課題と構成
	第2章人口減少下の大都市郊外における農業継続と住居コスト
	1.背景と課題／2.都市における住居コストと農業継続に関する理論モデル／3.分析方法／4.結果と考察／5.結論
	第3章細分化した農地における農業経営
	1.背景と課題／2.分析方法／3.分析結果／4.まとめ／補論多品目野菜経営の作付と圃場への移動回数
	第4章農作業ボランティアによる都市農業経営の支援
	1.背景と課題／2.多品目野菜直売農家における援農ボランティアの導入効果／3.梨作経営における農作業ボランティアの作業実態と課題／4.まとめ／補論有償農作業ボランティアの事例
	第5章都市農地における体験農園の経営分析
	1.背景と課題／2.分析方法／3.分析結果／4.まとめ
	第6章体験農園経営の立地と利用者需要
	1.背景と課題／2.都内20農園を対象としたアンケート調査による利用者属性の把握／3.都内5農園を対象としたアンケートによる利用者需要の推計／4.まとめ
	第7章都市農家による学校給食への出荷
	1.背景と課題／2.学校給食向け出荷支援システムと農家の出荷行動／3.学校給食向け青果物の出荷労力の評価／4.まとめ
	第8章これからの都市農業の展望
	1.都市農業経営論の現時点における帰結／2.都市農業経営の展望