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書誌情報サマリ

タイトル

効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典

人名 吉田 企世子／監修
人名ヨミ ヨシダ キヨコ
出版者・発行者 ナツメ社
出版年月 2020.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典
タイトルヨミ コウリツ ヨク エイヨウ オ トル タベカタ アンド ホゾン ノ コツ ジテン
人名 吉田 企世子／監修
人名ヨミ ヨシダ キヨコ
出版者・発行者 ナツメ社
出版者・発行者等ヨミ ナツメシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.11
ページ数または枚数・巻数 207p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-8163-6915-5
ISBN 4-8163-6915-5
分類記号 498.583
件名 食品 ／ 栄養 ／ 健康法
内容紹介 野菜・果物、海藻、肉・魚介、穀物などの食材別に「健康効果」「効率よく栄養をとる食べ方」「保存テク」を、イラストや写真とともにわかりやすく紹介する。より健康効果を上げる食べ合わせや食材の選び方なども掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812440441



目次


内容細目

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