蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015630031 | 図書一般 | 596.65/イカ20/ | 1F人文 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
romi‐unieのうちで作るからおいしいおやつ |
タイトルヨミ |
ロミ ユニ ノ ウチ デ ツクル カラ オイシイ オヤツ |
人名 |
いがらし ろみ/[著]
|
人名ヨミ |
イガラシ ロミ |
出版者・発行者 |
オレンジページ
|
出版者・発行者等ヨミ |
オレンジ ページ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2020.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
81p |
大きさ |
25cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-86593-403-8 |
ISBN |
4-86593-403-8 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
マドレーヌ、ガトーショコラ…。焼き菓子店のオーナーが、シンプルながらとびっきりおいしいおやつのレシピを紹介します。季節のジャムや簡単デザートの作り方も掲載。『オレンジページCooking』掲載を加筆し書籍化。 |
著者紹介 |
パリのル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。菓子研究家・romi‐unieとして活動。鎌倉にジャム専門店、学芸大学に焼菓子とジャムの店を開店。お菓子教室なども開催。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812440104 |
目次
内容細目
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