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書誌情報サマリ

タイトル

コロナ後の食と農

人名 吉田 太郎／著
人名ヨミ ヨシダ タロウ
出版者・発行者 築地書館
出版年月 2020.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル コロナ後の食と農
サブタイトル 腸活・菜園・有機給食
タイトルヨミ コロナゴ ノ ショク ト ノウ
サブタイトルヨミ チョウカツ サイエン ユウキ キュウショク
人名 吉田 太郎／著
人名ヨミ ヨシダ タロウ
出版者・発行者 築地書館
出版者・発行者等ヨミ ツキジ ショカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.10
ページ数または枚数・巻数 15,222p
大きさ 19cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-8067-1609-9
ISBN 4-8067-1609-9
注記 文献:p200〜221
分類記号 615.71
件名 有機農業
内容紹介 まっとうな農と食が免疫力を高め、コロナ禍を軽減する。農業政策を地産地消、オーガニック増産等にシフトする世界の潮流に逆行する日本の農政や食品安全政策に警鐘を鳴らす。世界各地の優良事例から問題解決への道筋を示す書。
著者紹介 1961年生まれ。筑波大学大学院地球科学研究科中退。NAGANO農と食の会会員。著書に「文明は農業で動く」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812438692



目次


内容細目

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