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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015605223 | 図書一般 | 659/シケ20/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
山と獣と肉と皮
|
人名 |
繁延 あづさ/著
|
人名ヨミ |
シゲノブ アズサ |
出版者・発行者 |
亜紀書房
|
出版年月 |
2020.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
山と獣と肉と皮 |
タイトルヨミ |
ヤマ ト ケモノ ト ニク ト カワ |
人名 |
繁延 あづさ/著
|
人名ヨミ |
シゲノブ アズサ |
出版者・発行者 |
亜紀書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
アキ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2020.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
238p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-7505-1664-6 |
ISBN |
4-7505-1664-6 |
分類記号 |
659
|
件名 |
狩猟
/
肉・肉製品
/
皮革
|
内容紹介 |
自然の命を殺して、食べて、生きる-。長崎と佐賀の里山で狩猟者と過ごした時間、獣の死と皮革にまつわる「穢れ」の考察、そして野生肉をめぐる思索と料理の記録。ウェブマガジン『あき地』連載に書き下ろしを加えて書籍化。 |
著者紹介 |
兵庫県生まれ。桑沢デザイン研究所卒。写真家。雑誌や広告で活躍するかたわら、出産や狩猟に関する撮影や原稿執筆に取り組む。著書に「うまれるものがたり」「長崎と天草の教会を旅して」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812434860 |
目次
内容細目
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