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書誌情報サマリ

タイトル

裏を見て「おいしい」を買う習慣

人名 岩城 紀子／著
人名ヨミ イワキ ノリコ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2020.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 裏を見て「おいしい」を買う習慣
サブタイトル カラダのために未来のために
タイトルヨミ ウラ オ ミテ オイシイ オ カウ シュウカン
サブタイトルヨミ カラダ ノ タメ ニ ミライ ノ タメ ニ
人名 岩城 紀子／著
人名ヨミ イワキ ノリコ
出版者・発行者 主婦の友社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.10
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-07-445660-4
ISBN 4-07-445660-4
分類記号 596
件名 食品 ／ グランドフードホール
内容紹介 買うときには裏を見て、口に入れるものの中身を知ってほしい-。安心安全な美食のセレクトショップ「グランドフードホール」経営者が、おいしいもので健康になる方法、「おいしい」を発掘して表舞台に出す仕事などを語る。
著者紹介 1972年兵庫県生まれ。ギャップジャパン、機能性食品開発のバイオベンチャーを経て、スマイルサークル代表取締役社長。株式会社グランドフードホールを設立。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812432672



目次


内容細目

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