検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0015616139図書一般374.94/ｲﾄ20/2F社会貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

新食物アレルギーの基礎と対応

人名 伊藤 浩明／監修
人名ヨミ イトウ コウメイ
出版者・発行者 みらい
出版年月 2020.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 新食物アレルギーの基礎と対応
サブタイトル 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ
シリーズ名 アレルギー大学テキスト
タイトルヨミ シン ショクモツ アレルギー ノ キソ ト タイオウ
サブタイトルヨミ イガク ショクヒン エイヨウガク ショクイク カラ マナブ
シリーズ名ヨミ アレルギー ダイガク テキスト
人名 伊藤 浩明／監修 　 アレルギー支援ネットワーク／作成
人名ヨミ イトウ コウメイ　アレルギー シエン ネットワーク
版次 第2版
出版者・発行者 みらい
出版者・発行者等ヨミ ミライ
出版地・発行地 岐阜
出版・発行年月 2020.9
ページ数または枚数・巻数 5,189p
大きさ 26cm
価格 ￥３０００
ISBN 978-4-86015-524-7
ISBN 4-86015-524-7
注記 文献:p181〜182
分類記号 374.94
件名 学校給食 ／ 食物アレルギー
内容紹介 アレルギー支援ネットワークが主催する講座「アレルギー大学」のテキスト。食物アレルギーに関する体系的な知識と調理技術、集団生活における対応などを解説する。離乳食・幼児食のアレルギー対応レシピも紹介。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812432299



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

学校給食　食物アレルギー
【給食を通じた教育で子どもたちが学ん…】 給食を通じた教育で子どもたちが学ん…
和井田 結佳子／… 【症例を通して学ぶ年代別食物アレルギ…】 症例を通して学ぶ年代別食物アレルギ…
海老澤 元宏／編 【給食の謎　：　日本人の食生活の礎を…】 給食の謎　：　日本人の食生活の礎を…
松丸 奨／著 【子どもを壊す食の闇】 子どもを壊す食の闇
山田 正彦／著 【給食が教えてくれたこと　：　「最高…】 給食が教えてくれたこと　：　「最高…
松丸 奨／著 【たのしい給食!　：　いちばん身近…4】 たのしい給食!　：　いちばん身近…4
中西 明美／監修 【たのしい給食!　：　いちばん身近…3】 たのしい給食!　：　いちばん身近…3
中西 明美／監修 【たのしい給食!　：　いちばん身近…2】 たのしい給食!　：　いちばん身近…2
中西 明美／監修 【たのしい給食!　：　いちばん身近…1】 たのしい給食!　：　いちばん身近…1
中西 明美／監修 【有機給食スタートブック　：　考え方…】 有機給食スタートブック　：　考え方…
靍 理恵子／編著… 【食物アレルギー栄養しっかりごはん　…】 食物アレルギー栄養しっかりごはん　…
今井 孝成／監修… 【保育士・栄養士・調理員等のための保…】 保育士・栄養士・調理員等のための保…
栄養セントラル学… 【給食室のいちにち】 給食室のいちにち
大塚 菜生／文,… 【きらいだからたべてくれないの?　：…】 きらいだからたべてくれないの?　：…
NHK Eテレ「… 【大人の食物アレルギー】 大人の食物アレルギー
福冨 友馬／著 【食物アレルギーサバイバル　：　どっ…】 食物アレルギーサバイバル　：　どっ…
飯野 晃／監修,… 【食物アレルギーの現状とリスク低減化…】 食物アレルギーの現状とリスク低減化…
森山 達哉／監修… 【食育・アレルギー対応】 食育・アレルギー対応
林 薫／編著 【子どもの食物アレルギーあんしんBO…】 子どもの食物アレルギーあんしんBO…
今井 孝成／監修… 【スタンフォード大学発食物アレルギー…】 スタンフォード大学発食物アレルギー…
ケアリー・ナドー… 【保育の場で役立つ食物アレルギー対応…】 保育の場で役立つ食物アレルギー対応…
小野内 初美／編… 【ともくんのほいくえん】 ともくんのほいくえん
西間 三馨／監修… 【そうだったのか!給食クイズ100…3】 そうだったのか!給食クイズ100…3
松丸 奨／監修 【どうする?保育園&小さな子どものい…】 どうする?保育園&小さな子どものい…
金子 光延／著 【新・食物アレルギーガイドブック　：…】 新・食物アレルギーガイドブック　：…
海老澤 元宏／監…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。