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1 0015564925図書一般588.55/ﾅｶ20/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

日本ワインの夜明け

人名 仲田 道弘／著
人名ヨミ ナカダ ミチヒロ
出版者・発行者 創森社
出版年月 2020.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本ワインの夜明け
サブタイトル 葡萄酒造りを拓く
タイトルヨミ ニホン ワイン ノ ヨアケ
サブタイトルヨミ ブドウシュズクリ オ ヒラク
人名 仲田 道弘／著
人名ヨミ ナカダ ミチヒロ
出版者・発行者 創森社
出版者・発行者等ヨミ ソウシンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.8
ページ数または枚数・巻数 227p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
ISBN 978-4-88340-343-1
ISBN 4-88340-343-1
注記 文献:p223〜224
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒-歴史
内容紹介 幾多の困難、試練を強いられた明治の国産ワイン誕生期。高野積成、神谷傳兵衛、川上善兵衛など、不屈のパイオニア精神で葡萄の栽培・醸造の道を拓いた多士済々な開拓者たちに焦点をあて、日本のワイン造りの軌跡をたどる。
著者紹介 1959年山梨県生まれ。筑波大学社会学類卒業。山梨県庁を経て、(公社)やまなし観光推進機構理事長。山梨県立大学客員教授。ブドウ・ワイン史研究家。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812425595



目次


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