検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0015534886図書一般648.3/ﾀｶ20/2F自然貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

たまご大事典

人名 高木 伸一／著
人名ヨミ タカキ シンイチ
出版者・発行者 工学社
出版年月 2020.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル たまご大事典
サブタイトル 「小学生」「主婦」「業界人」-すべての疑問に答える!
シリーズ名 I/O BOOKS
タイトルヨミ タマゴ ダイジテン
サブタイトルヨミ ショウガクセイ シュフ ギョウカイジン スベテ ノ ギモン ニ コタエル
シリーズ名ヨミ アイオー ブックス
人名 高木 伸一／著
人名ヨミ タカキ シンイチ
版次 2訂版
出版者・発行者 工学社
出版者・発行者等ヨミ コウガクシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.7
ページ数または枚数・巻数 207p
大きさ 21cm
価格 ￥１９００
ISBN 978-4-7775-2114-2
ISBN 4-7775-2114-2
注記 文献:p198
分類記号 648.3
件名 卵
内容紹介 黄身の色で栄養は違う? 良いたまごの選び方とは? 一般消費者の疑問から、養鶏/鶏卵業界の人に必要な知識まで、身近な食材「たまご」について幅広く解説する。より詳細な情報が見られる『たまご博物館』のURL付き。
著者紹介 1958年広島県生まれ。ホームページ『たまご博物館』を開設。鶏卵に関する情報をさまざまな角度から紹介。デイサービスセンターのセンター長。著書に「たまご博物館」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812417573



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

卵
【たまご　：　命が生まれるしゅんかん】 たまご　：　命が生まれるしゅんかん
ドーリング・キン… 【たいせつなたまご】 たいせつなたまご
キッチンミノル／… 【おいしいたまごのはなし】 おいしいたまごのはなし
峯木 眞知子／共… 【1年生からのらくらくレシピ+ 卵・…】 1年生からのらくらくレシピ+ 卵・…
若宮 寿子／監修 【きらん風月】 きらん風月
永井 紗耶子／著 【大原千鶴のとびきりおいしい卵料理】 大原千鶴のとびきりおいしい卵料理
大原 千鶴／著 【患者さんとご家族のための子宮頸がん…】 患者さんとご家族のための子宮頸がん…
日本婦人科腫瘍学… 【手術後の性機能・性生活Q&A　：　…】 手術後の性機能・性生活Q&A　：　…
馬淵 誠士／著 【まねっこシェフふわふわ!スクランブ…】 まねっこシェフふわふわ!スクランブ…
コウ ケンテツ／… 【オムライスッス】 オムライスッス
ケロポンズ／作,… 【遺伝性乳がん卵巣がんを…2022年版】 遺伝性乳がん卵巣がんを…2022年版
厚生労働科学研究… 【ツレヅレハナコの愛してやまないたま…】 ツレヅレハナコの愛してやまないたま…
ツレヅレハナコ／… 【おとがあふれてオムライス】 おとがあふれてオムライス
夏目 義一／さく 【バズる!オムライスレシピ　：　世界…】 バズる!オムライスレシピ　：　世界…
オムライスのプロ… 【最先端治療子宮がん・卵巣がん】 最先端治療子宮がん・卵巣がん
国立がん研究セン… 【がんでもママになるのをあきらめない…】 がんでもママになるのをあきらめない…
京野 廣一／著 【がん研有明病院婦人科最新治療ガイド…】 がん研有明病院婦人科最新治療ガイド…
金尾 祐之／著,… 【卵子の凍結保存妊活法　：　いまはキ…】 卵子の凍結保存妊活法　：　いまはキ…
京野 廣一／著 【おいしくアレンジ!まいにち使える江…】 おいしくアレンジ!まいにち使える江…
奥村 彪生／著 【いつも卵があるといい　：　朝も昼も…】 いつも卵があるといい　：　朝も昼も…
堤 人美／著 【女の子が知っておきたい卵子のハナシ…】 女の子が知っておきたい卵子のハナシ…
浅田 義正／著 【たまごかけご飯だって、立派な自炊で…】 たまごかけご飯だって、立派な自炊で…
白央 篤司／著 【たまごの図鑑】 たまごの図鑑
大木 邦彦／文・… 【いろんなたまご】 いろんなたまご
クララ・コルマン… 【栗原心平のたまごはん】 栗原心平のたまごはん
栗原 心平／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。