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書誌情報サマリ

タイトル

最新研究でわかった日本人の長生き栄養学

人名 白澤 卓二／著
人名ヨミ シラサワ タクジ
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版年月 2020.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 最新研究でわかった日本人の長生き栄養学
サブタイトル がん 糖尿病 認知症 免疫力 寝たきり
タイトルヨミ サイシン ケンキュウ デ ワカッタ ニホンジン ノ ナガイキ エイヨウガク
サブタイトルヨミ ガン トウニョウビョウ ニンチショウ メンエキリョク ネタキリ
人名 白澤 卓二／著
人名ヨミ シラサワ タクジ
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版者・発行者等ヨミ エクスナレッジ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.6
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-7678-2774-2
ISBN 4-7678-2774-2
分類記号 498.55
件名 栄養 ／ 食生活 ／ 長寿法
内容紹介 オリーブオイルで認知機能が改善? たんぱく質が不足すると寝たきりに? 糖類ゼロでも血糖値は上がる? 日本人が健康で長生きできる栄養の摂り方を、最新エビデンスを用いて紹介する。
著者紹介 1958年神奈川県生まれ。千葉大学医学部卒業。医学博士。白澤抗加齢医学研究所所長。お茶の水健康長寿クリニック院長。千葉大学予防医学センター客員教授。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812411654



目次


内容細目

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