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書誌情報サマリ

タイトル

ぜんぶわかる!ジャガイモ

人名 安田 守／著
人名ヨミ ヤスダ マモル
出版者・発行者 ポプラ社
出版年月 2020.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル ぜんぶわかる!ジャガイモ
シリーズ名 しぜんのひみつ写真館
シリーズ番号 10
タイトルヨミ ゼンブ ワカル ジャガイモ
シリーズ名ヨミ シゼン ノ ヒミツ シャシンカン
シリーズ番号ヨミ 10
人名 安田 守／著 　 森 元幸／監修
人名ヨミ ヤスダ マモル　モリ モトユキ
出版者・発行者 ポプラ社
出版者・発行者等ヨミ ポプラシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.3
ページ数または枚数・巻数 68p
大きさ 27cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-591-16603-1
ISBN 4-591-16603-1
分類記号 479.961
件名 ばれいしょ
内容紹介 ジャガイモに花はない? ポテトサラダ用のジャガイモがある? 知っているようで知らないジャガイモの秘密を、200点以上の写真で紹介します。ポテトチップスができるまでも掲載。ジャケットそでにクイズあり。
著者紹介 1963年京都府生まれ。千葉大学大学院修了。生きもの写真家。信州伊那谷を拠点に、身近な里山の昆虫など生物と自然を撮影する。著書に「うまれたよ!ナナフシ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812388352
目次 ジャガイモのくらし
畑にうえられたたねいもが、どのように成長して新しいいもをつくるのか、見てみましょう。
いろいろなジャガイモ
いも図鑑 男しゃくいも／メークイン／生食用品種／加工食品用品種／でんぷん用品種／在来品種／野生のジャガイモ／新しい品種をつくるには
調べてみよう
いもを調べよう／葉と茎を調べよう／花を調べよう／実とたねを調べよう／北海道のジャガイモを調べよう／ポテトチップスができるまで
もっとくわしく 知りたい!
・ジャガイモ新聞
さくいん



目次


内容細目

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