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書誌情報サマリ

タイトル

かんたん!おいしい!フォトジェニック・スイーツ　[4]　　わくわく!へんしんスイーツ　

人名 宮沢 うらら／著
人名ヨミ ミヤザワ ウララ
出版者・発行者 汐文社
出版年月 2020.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル かんたん!おいしい!フォトジェニック・スイーツ　[4]　　わくわく!へんしんスイーツ　
タイトルヨミ カンタン オイシイ フォトジェニック スイーツ　ワクワク ヘンシン スイーツ　
人名 宮沢 うらら／著
人名ヨミ ミヤザワ ウララ
出版者・発行者 汐文社
出版者・発行者等ヨミ チョウブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.3
ページ数または枚数・巻数 47p
大きさ 27cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-8113-2719-8
ISBN 4-8113-2719-8
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 フォトジェニック・スイーツをつくろう! キャンディクッキー、キットカットケーキ、フラワーポッキーリースなどのつくり方を写真で解説します。フォトジェニックな写真のとり方も掲載。
著者紹介 菓子・料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて菓子ディプロマ取得。レシピ製作やフードスタイリストとして活躍。著書に「つくって楽しい!世界のスイーツ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812385435
目次 この本にでてくる用語
お菓子をつくる前に
フォトジェニックな写真のとり方
材料
道具
調理器具
便利グッズ
材料のはかり方
キャンディクッキー
オレオポップ
ハートのいちごミルフィーユ
キットカットケーキ
コラム つくったスイーツをラッピングしよう
ポテリング
ヨーグルトバーク
スプーンチョコ
ボンボンショコラパイ
ツリーコーン
フラワーポッキーリース
うずまきアイスケーキ
ロールケーキタワー
ウーピーパイ
マンディアンせんべい
シベリア



目次


内容細目

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