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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015201866 | 図書一般 | 596/ヨコ20/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
旬の彩り、和のごはん
|
人名 |
横山 タカ子/著
|
人名ヨミ |
ヨコヤマ タカコ |
出版者・発行者 |
清流出版
|
出版年月 |
2020.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
旬の彩り、和のごはん |
サブタイトル |
信州発 |
タイトルヨミ |
シュン ノ イロドリ ワ ノ ゴハン |
サブタイトルヨミ |
シンシュウハツ |
人名 |
横山 タカ子/著
|
人名ヨミ |
ヨコヤマ タカコ |
出版者・発行者 |
清流出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
セイリュウ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2020.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
143p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-86029-493-9 |
ISBN |
4-86029-493-9 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
四季折々の自然の恵みに心を寄せ、食卓まわりをしつらえる喜び-。長野の郷土食の知恵を生かした、作りやすい家庭料理を考案する料理研究家が、月々の料理としつらえ、保存食作りを紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。NHK「きょうの料理」の講師のほか、「ごごナマ」などにも出演。著書に「健康おかず作りおき」「四季に寄り添い暮らしかさねて」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812383410 |
目次
内容細目
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