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書誌情報サマリ

タイトル

好きになる栄養学

人名 麻見 直美／著
人名ヨミ オミ ナオミ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2020.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 好きになる栄養学
サブタイトル 食生活の大切さを見直そう
シリーズ名 好きになるシリーズ
タイトルヨミ スキ ニ ナル エイヨウガク
サブタイトルヨミ ショクセイカツ ノ タイセツサ オ ミナオソウ
シリーズ名ヨミ スキ ニ ナル シリーズ
人名 麻見 直美／著 　 塚原 典子／著
人名ヨミ オミ ナオミ　ツカハラ ノリコ
版次 第3版
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.2
ページ数または枚数・巻数 10,245p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
ISBN 978-4-06-518280-2
ISBN 4-06-518280-2
注記 文献:p242
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 献立作成から栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで、身近な話題とイラストで、生化学の知識がなくても栄養学が楽しく理解できる。日本人の食事摂取基準(2020年版)対応。
著者紹介 日本女子大学大学院人間生活学研究科人間発達学専攻修了。筑波大学体育系准教授。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812381072



目次


内容細目

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