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書誌情報サマリ

タイトル

これからの飲食店開業成功のツボ

人名 森 和也／著
人名ヨミ モリ カズヤ
出版者・発行者 旭屋出版
出版年月 2020.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル これからの飲食店開業成功のツボ
サブタイトル 資金の調達 物件の探し方 立地の読み方 内装・設備 仕入れ術
タイトルヨミ コレカラ ノ インショクテン カイギョウ セイコウ ノ ツボ
サブタイトルヨミ シキン ノ チョウタツ ブッケン ノ サガシカタ リッチ ノ ヨミカタ ナイソウ セツビ シイレジュツ
人名 森 和也／著
人名ヨミ モリ カズヤ
出版者・発行者 旭屋出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒヤ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.1
ページ数または枚数・巻数 253p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-7511-1405-6
ISBN 4-7511-1405-6
分類記号 673.97
件名 飲食店
内容紹介 資金の調達から物件の探し方、立地の読み方、内装・設備、仕入れ術まで。飲食店の開業コンサルタントである著者が、これまでの知識と経験をもとに、開業成功のツボを紹介する。上手な「閉店」のツボも掲載。
著者紹介 1975年生まれ。富山県出身。立命館大学経営学部卒業。株式会社バケット代表取締役等を経て、2013年株式会社リバイブを設立。居抜き物件出店コンサルティング等を行う。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812379430



目次


内容細目

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