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1 0015117419図書一般588.55/ﾌｱ20/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

土とワイン

人名 アリス・ファイアリング／著
人名ヨミ アリス ファイアリング
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版年月 2019.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 土とワイン
サブタイトル 土壌が教える自然ワインと造り手たち
タイトルヨミ ツチ ト ワイン
サブタイトルヨミ ドジョウ ガ オシエル シゼン ワイン ト ツクリテタチ
人名 アリス・ファイアリング／著 　 パスカリーヌ・ルペルティエ／著 　 小口 高／監修 　 鹿取 みゆき／監修 　 村松 静枝／訳
人名ヨミ アリス ファイアリング　パスカリーヌ ルペルティエ　オグチ タカシ　カトリ ミユキ　ムラマツ シズエ
人名ヨミ 　
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版者・発行者等ヨミ エクスナレッジ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.12
ページ数または枚数・巻数 471p
大きさ 20cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-7678-2651-6
ISBN 4-7678-2651-6
注記 原タイトル:The dirty guide to wine
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒 ／ 土壌
内容紹介 どうしたら極上のワインを選べるのか? その秘密は「土」にあった! ワインの味わい方・楽しみ方のコツから基盤岩ごとのブドウとワインの特徴、基盤岩別・世界各地のワイナリー訪問記まで、ワインを深く楽しむ情報が満載。
著者紹介 ワインジャーナリスト兼エッセイスト。ジェームズ・ビアード賞、「インターナショナル・ワインライターズ・アワード」受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812368925



目次


内容細目

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アリス・ファイアリング　パスカリーヌ・ルペルティエ　小口 高　鹿取 みゆき　村松 静枝
588.55　588.55
【日本ワイン産業紀行】 日本ワイン産業紀行
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大岡 弘武／著 【ワインの噓　：　誰も教えてくれなか…】 ワインの噓　：　誰も教えてくれなか…
宮嶋 勲／著 【岡さんの知ったか!ワイン塾】 岡さんの知ったか!ワイン塾
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仲田 道弘／著 【フランス主要13地区と40カ国のワ…】 フランス主要13地区と40カ国のワ…
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