蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015117419 | 図書一般 | 588.55/フア20/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
土とワイン |
サブタイトル |
土壌が教える自然ワインと造り手たち |
タイトルヨミ |
ツチ ト ワイン |
サブタイトルヨミ |
ドジョウ ガ オシエル シゼン ワイン ト ツクリテタチ |
人名 |
アリス・ファイアリング/著
パスカリーヌ・ルペルティエ/著
小口 高/監修
鹿取 みゆき/監修
村松 静枝/訳
|
人名ヨミ |
アリス ファイアリング パスカリーヌ ルペルティエ オグチ タカシ カトリ ミユキ ムラマツ シズエ |
人名ヨミ |
|
出版者・発行者 |
エクスナレッジ
|
出版者・発行者等ヨミ |
エクスナレッジ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2019.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
471p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥2400 |
ISBN |
978-4-7678-2651-6 |
ISBN |
4-7678-2651-6 |
注記 |
原タイトル:The dirty guide to wine |
分類記号 |
588.55
|
件名 |
ぶどう酒
/
土壌
|
内容紹介 |
どうしたら極上のワインを選べるのか? その秘密は「土」にあった! ワインの味わい方・楽しみ方のコツから基盤岩ごとのブドウとワインの特徴、基盤岩別・世界各地のワイナリー訪問記まで、ワインを深く楽しむ情報が満載。 |
著者紹介 |
ワインジャーナリスト兼エッセイスト。ジェームズ・ビアード賞、「インターナショナル・ワインライターズ・アワード」受賞。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812368925 |
目次
内容細目
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アリス・ファイアリング パスカリーヌ・ルペルティエ 小口 高 鹿取 みゆき 村松 静枝
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