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書誌情報サマリ

タイトル

健康になる食べ物と栄養素の教科書

人名 藤原 大美／著
人名ヨミ フジワラ ヒロミ
出版者・発行者 現代書林
出版年月 2019.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 健康になる食べ物と栄養素の教科書
サブタイトル 抗がん 抗酸化 免疫力アップ 腸内環境改善 認知症&ロコモ予防
タイトルヨミ ケンコウ ニ ナル タベモノ ト エイヨウソ ノ キョウカショ
サブタイトルヨミ コウガン コウサンカ メンエキリョク アップ チョウナイ カンキョウ カイゼン ニンチショウ アンド ロコモ ヨボウ
人名 藤原 大美／著
人名ヨミ フジワラ ヒロミ
出版者・発行者 現代書林
出版者・発行者等ヨミ ゲンダイ ショリン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.12
ページ数または枚数・巻数 214p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-7745-1834-3
ISBN 4-7745-1834-3
注記 折れあり（p.25）
注記 文献:p214
分類記号 498.5
件名 食品 ／ 食生活 ／ 栄養
内容紹介 抗酸化食品、免疫力を高める食品、腸内環境を整える食品…。各食品に含まれる栄養素を、健康に貢献するメカニズムから説明する。約100種類の食品と、60を超える栄養素を掲載。
著者紹介 1945年和歌山県生まれ。大阪大学医学部卒業。医学博士。大織診療所院長。元・大阪大学医学部助教授。著書に「がんの原因と対処法がよくわかる本」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812365526



目次


内容細目

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