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1 0015057011図書一般498.55/ｳｴ19/2F自然貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

新しいタンパク質の教科書

人名 上西 一弘／監修
人名ヨミ ウエニシ カズヒロ
出版者・発行者 池田書店
出版年月 2019.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 新しいタンパク質の教科書
サブタイトル 健康な心と体をつくる栄養の基本
タイトルヨミ アタラシイ タンパクシツ ノ キョウカショ
サブタイトルヨミ ケンコウ ナ ココロ ト カラダ オ ツクル エイヨウ ノ キホン
人名 上西 一弘／監修
人名ヨミ ウエニシ カズヒロ
出版者・発行者 池田書店
出版者・発行者等ヨミ イケダ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.10
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-262-16580-6
ISBN 4-262-16580-6
注記 汚れあり（天）
分類記号 498.55
件名 蛋白質
内容紹介 命をつくる栄養素として大注目のタンパク質。その基礎知識を解説するとともに、「美肌」「筋肥大」「メンタル改善」などの目的別に、タンパク質をたっぷり摂れるレシピを紹介する。タンパク質量リストも収録。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812351177



目次


内容細目

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