蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015041635 | 図書一般 | 596/イワ19/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
親に届ける宅配ごはん |
サブタイトル |
買い物不便も栄養不足も解決! |
シリーズ名 |
親の元気を支えるシリーズ |
タイトルヨミ |
オヤ ニ トドケル タクハイ ゴハン |
サブタイトルヨミ |
カイモノ フベン モ エイヨウ ブソク モ カイケツ |
シリーズ名ヨミ |
オヤ ノ ゲンキ オ ササエル シリーズ |
人名 |
岩崎 啓子/著
|
人名ヨミ |
イワサキ ケイコ |
出版者・発行者 |
女子栄養大学出版部
|
出版者・発行者等ヨミ |
ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2019.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
143p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-7895-4750-5 |
ISBN |
4-7895-4750-5 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
離れて暮らす老いた親にいつまでも元気でいてほしい、食べる意欲を支えたい-。そんな思いから生まれた宅配ごはんのレシピを紹介。食べやすいこと、飽きないこと、冷蔵・冷凍することを考慮した調理法や味つけの工夫を伝える。 |
著者紹介 |
聖徳栄養短期大学卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「365日和のおかず」「専門医が教える組み合わせ自在腎臓病レシピ」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812340752 |
目次
内容細目
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