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1 0015013170図書一般188.86/ﾖｼ19/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

精進料理考

人名 吉村 昇洋／著
人名ヨミ ヨシムラ ショウヨウ
出版者・発行者 春秋社
出版年月 2019.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 精進料理考
タイトルヨミ ショウジン リョウリコウ
人名 吉村 昇洋／著
人名ヨミ ヨシムラ ショウヨウ
出版者・発行者 春秋社
出版者・発行者等ヨミ シュンジュウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.8
ページ数または枚数・巻数 270,11p
大きさ 20cm
価格 ￥１９００
ISBN 978-4-393-15902-6
ISBN 4-393-15902-6
注記 文献:巻末p1〜11
分類記号 188.86
件名 曹洞宗 ／ 精進料理
内容紹介 禅の僧食を中心とした“精進料理”の世界を旅しよう! 道元禅師の著書「典座教訓」「赴粥飯法」をベースに、曹洞宗の教える食事に関する心がまえと実践を述べ、インド・中国・日本の僧食の歴史と内容について解説する。
著者紹介 1977年生まれ。曹洞宗八屋山普門寺副住職。公認心理師。臨床心理士。相愛大学非常勤講師。著書に「心が疲れたらお粥を食べなさい」「気にしない生き方」「週末禅僧ごはん」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812335666



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