蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015184898 | 図書一般 | 748/イマ20/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
味噌屋醬油屋50景
|
人名 |
今泉 忠淳/著
|
人名ヨミ |
イマイズミ タダアツ |
出版者・発行者 |
北方新社
|
出版年月 |
2019.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
味噌屋醬油屋50景 |
サブタイトル |
今泉忠淳写真集 |
タイトルヨミ |
ミソヤ ショウユヤ ゴジッケイ |
サブタイトルヨミ |
イマイズミ タダアツ シャシンシュウ |
人名 |
今泉 忠淳/著
|
人名ヨミ |
イマイズミ タダアツ |
出版者・発行者 |
北方新社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ホッポウ シンシャ |
出版地・発行地 |
弘前 |
出版・発行年月 |
2019.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
1冊(ページ付なし) |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-89297-264-5 |
ISBN |
4-89297-264-5 |
分類記号 |
748
|
件名 |
商店-写真集
/
味噌
/
醬油
|
内容紹介 |
味噌と醬油は、日本の食文化における伝統的な調味料。ともに大豆を主な原料としていて、麴を用いて発酵させるという共通点がある。日本のあちこちの町で撮影した、味噌屋醬油屋のモノクロ写真を収録する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812332270 |
目次
内容細目
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