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書誌情報サマリ

タイトル

ワイン用葡萄品種大事典

人名 Jancis Robinson／原著
人名ヨミ Jancis Robinson
出版者・発行者 共立出版
出版年月 2019.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ワイン用葡萄品種大事典
サブタイトル 1,368品種の完全ガイド
タイトルヨミ ワインヨウ ブドウ ヒンシュ ダイジテン
サブタイトルヨミ センサンビャクロクジュウハチ ヒンシュ ノ カンゼン ガイド
人名 Jancis Robinson／原著 　 Julia Harding／原著 　 José Vouillamoz／原著 　 後藤 奈美／監訳 　 北山 雅彦／訳 　 北山 薫／訳
人名ヨミ Jancis Robinson　Julia Harding　Jose Vouillamoz　ゴトウ ナミ　キタヤマ マサヒコ　キタヤマ カオル
人名ヨミ 　　
出版者・発行者 共立出版
出版者・発行者等ヨミ キョウリツ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.7
ページ数または枚数・巻数 43,1350p 図版80p
大きさ 27cm
価格 ￥４２０００
ISBN 978-4-320-05789-0
ISBN 4-320-05789-0
注記 原タイトル:Wine grapes
注記 布装
分類記号 625.61
件名 ぶどう(葡萄)-辞典 ／ ぶどう酒-辞典
内容紹介 世界のブドウ品種を網羅した事典。1368種類のブドウ品種をアルファベット順に掲載し、ブドウの色、主要な別名、起源と親子関係、ブドウ栽培の特徴、栽培地とワインの味などを紹介する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812325035



目次


内容細目

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625.61　625.61
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