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1 0014981914図書一般673.98/ｳﾀ19/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

真夏も雪の日もかき氷おかわり!

人名 宇田川 和孝／著
人名ヨミ ウダガワ カズタカ
出版者・発行者 小学館
出版年月 2019.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 真夏も雪の日もかき氷おかわり!
サブタイトル 「慈げん」が人を熱狂させる5つのたくらみ
タイトルヨミ マナツ モ ユキ ノ ヒ モ カキゴオリ オカワリ
サブタイトルヨミ ジゲン ガ ヒト オ ネッキョウ サセル イツツ ノ タクラミ
人名 宇田川 和孝／著 　 南 ゆかり／取材 文
人名ヨミ ウダガワ カズタカ　ミナミ ユカリ
出版者・発行者 小学館
出版者・発行者等ヨミ ショウガクカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.7
ページ数または枚数・巻数 197p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-09-388703-8
ISBN 4-09-388703-8
分類記号 673.98
件名 慈げん
内容紹介 かき氷好きに聖地と呼ばれる憧れの店、埼玉県熊谷市の「慈げん」には一年を通してだれもが夢中になるしかけや工夫がある。120名への徹底取材により、繁盛・熱狂の秘密を多角的に分析する。かき氷の断面図も掲載。
著者紹介 2000年熊谷に慈げんを開店。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812322026



目次


内容細目

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