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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015218589 | 図書一般 | 588.93/カワ20/2 | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
日本缶詰資料集 第2巻 缶詰要覧 1
|
人名 |
河原 典史/監修
|
人名ヨミ |
カワハラ ノリフミ |
出版者・発行者 |
クレス出版
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出版年月 |
2019.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
日本缶詰資料集 第2巻 缶詰要覧 1 |
タイトルヨミ |
ニホン カンズメ シリョウシュウ カンズメ ヨウラン 1 |
人名 |
河原 典史/監修
|
人名 |
日本罐詰協會/編
|
人名ヨミ |
カワハラ ノリフミ |
人名ヨミ |
ニホン カンズメ キョウカイ |
版 |
復刻 |
出版者・発行者 |
クレス出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
クレス シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2019.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
4,439p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥18000 |
ISBN |
978-4-86670-053-3 |
ISBN |
4-86670-053-3 |
注記 |
初版:日本罐詰協會 昭和11年刊 |
注記 |
布装 |
分類記号 |
588.93
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件名 |
かん詰工業
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件名 |
かん詰
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内容紹介 |
明治初期、欧米諸国から学んだ「缶詰」。近代日本における缶詰製造業の技術水準および歴史・地理的展開の把握に役立つ資料を集成。第2巻は、日本缶詰協会編「缶詰要覧」(昭和11年版)を収録。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812311127 |
目次
内容細目
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