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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015895626 | 図書一般 | 289.1/ツル21/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
北海道・栄養学校の母鶴岡トシ物語
|
人名 |
佐々木 ゆり/著
|
人名ヨミ |
ササキ ユリ |
出版者・発行者 |
ビジネス社
|
出版年月 |
2019.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
北海道・栄養学校の母鶴岡トシ物語 |
タイトルヨミ |
ホッカイドウ エイヨウ ガッコウ ノ ハハ ツルオカ トシ モノガタリ |
人名 |
佐々木 ゆり/著
鈴木 武夫/監修
浅見 晴江/監修
|
人名ヨミ |
ササキ ユリ スズキ タケオ アサミ ハルエ |
出版者・発行者 |
ビジネス社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ビジネスシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2019.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
205p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-8284-2088-2 |
ISBN |
4-8284-2088-2 |
注記 |
年表鶴岡夫妻・鶴岡学園史:p188〜202 文献:p204〜205 |
分類記号 |
289.1
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件名 |
鶴岡 トシ
/
鶴岡 新太郎
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件名 |
ツルオカ トシ
/
ツルオカ シンタロウ
|
内容紹介 |
戦時中に私財をなげうって北海道女子栄養学校(現・北海道文教大学)を創設した鶴岡トシと新太郎。栄養指導に人生をかけた鶴岡夫妻の軌跡を、北海道の食物史とともにたどる。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812301527 |
目次
内容細目
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