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書誌情報サマリ

タイトル

おにぎりの文化史

人名 横浜市歴史博物館／監修
人名ヨミ ヨコハマシ レキシ ハクブツカン
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2019.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おにぎりの文化史
サブタイトル おにぎりはじめて物語／見るだけで楽しめる!
シリーズ名 視点で変わるオモシロさ!
タイトルヨミ オニギリ ノ ブンカシ
サブタイトルヨミ オニギリ ハジメテ モノガタリ／ミル ダケ デ タノシメル
シリーズ名ヨミ シテン デ カワル オモシロサ
人名 横浜市歴史博物館／監修
人名ヨミ ヨコハマシ レキシ ハクブツカン
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.4
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１６５０
ISBN 978-4-309-22761-0
ISBN 4-309-22761-0
注記 文献:p124〜127
分類記号 383.81
件名 握り飯-歴史
内容紹介 「おにぎり」はいつから握られたの? 具入りおにぎりは中世に出現? 文献や絵図、考古資料などさまざまなアプローチによって、古代から現代にいたる日本人とコメの密接な歴史に迫る。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812301029



目次


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