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書誌情報サマリ

タイトル

歴史と農書に学ぶ日本農法の心土

人名 徳永 光俊／著
人名ヨミ トクナガ ミツトシ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 歴史と農書に学ぶ日本農法の心土
サブタイトル まわし・ならし・合わせ
タイトルヨミ レキシ ト ノウショ ニ マナブ ニホン ノウホウ ノ シンド
サブタイトルヨミ マワシ ナラシ アワセ
人名 徳永 光俊／著
人名ヨミ トクナガ ミツトシ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.3
ページ数または枚数・巻数 292p
大きさ 20cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-540-18183-2
ISBN 4-540-18183-2
分類記号 610.121
件名 農業技術-歴史 ／ 農学-歴史 ／ 日本-農業
内容紹介 まわし(循環)、ならし(平準)、合わせ(和合)という三原理を江戸農書(日本農書全集)にもとめ、守田志郎をはじめとする先達たちの研究を博捜。新しい農法が、いつも現場の農家の中から生まれてきたことを実証する。
著者紹介 1952年愛媛県生まれ。京都大学大学院農学研究科農林経済学専攻後期博士課程単位取得満了。農学博士。大阪経済大学学長。関西農業史研究会世話人。著書に「日本農法の天道」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812299305



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