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書誌情報サマリ

タイトル

教養としてのビール

人名 富江 弘幸／著
人名ヨミ トミエ ヒロユキ
出版者・発行者 SBクリエイティブ
出版年月 2019.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 教養としてのビール
サブタイトル 知的遊戯として楽しむためのガイドブック
シリーズ名 サイエンス・アイ新書
シリーズ番号 SIS-429
シリーズ名 科学
タイトルヨミ キョウヨウ ト シテ ノ ビール
サブタイトルヨミ チテキ ユウギ ト シテ タノシム タメ ノ ガイドブック
シリーズ名ヨミ サイエンス アイ シンショ
シリーズ番号ヨミ 429
シリーズ名ヨミ カガク
人名 富江 弘幸／著
人名ヨミ トミエ ヒロユキ
出版者・発行者 SBクリエイティブ
出版者・発行者等ヨミ エスビー クリエイティブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.3
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 18cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-8156-0080-8
ISBN 4-8156-0080-8
分類記号 588.54
件名 ビール
内容紹介 苦い、甘い、酸っぱいといった味わいだけでなく、色も香りも千差万別のビール。ビールの歴史や造り方、自分好みのビールの選び方、おいしい飲み方など、ビールの基礎知識を60以上の銘柄を紹介しながらわかりやすく解説する。
著者紹介 1975年東京都生まれ。法政大学社会学部社会学科卒。雑誌やウェブサイトでビール関連の記事を執筆。ビアジャーナリストアカデミー講師。著書に「BEER CALENDAR」がある。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812295719



目次


内容細目

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