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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014863369 | 図書一般 | 689.8/トウ19/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
おもてなしの経営学 理論編 旅館経営への複合的アプローチ
|
人名 |
東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム/著
|
人名ヨミ |
トウホク ガクイン ダイガク ケイエイガクブ オモテナシ ケンキュウ チーム |
出版者・発行者 |
創成社
|
出版年月 |
2019.2 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
おもてなしの経営学 理論編 旅館経営への複合的アプローチ |
タイトルヨミ |
オモテナシ ノ ケイエイガク リロンヘン リョカン ケイエイ エノ フクゴウテキ アプローチ |
人名 |
東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム/著
|
人名ヨミ |
トウホク ガクイン ダイガク ケイエイガクブ オモテナシ ケンキュウ チーム |
版次 |
増補版 |
出版者・発行者 |
創成社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ソウセイシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2019.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
15,296p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1900 |
ISBN |
978-4-7944-2544-7 |
ISBN |
4-7944-2544-7 |
分類記号 |
689.8
|
件名 |
旅館
/
ホスピタリティ
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内容紹介 |
東北学院大学経営学部の講義「おもてなしの経営学」から派生した学術成果。理論編には、旅館経営や観光産業に関する理論や、旅館・ホテル経営の事例の分析などを収録する。2つの章を追加した増補版。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812292050 |
目次
内容細目
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