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1 0014863013図書一般588.55/ｱﾝ19/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

最高においしい自然ワイン図鑑

人名 ジェーン・アンソン／著
人名ヨミ ジェーン アンソン
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版年月 2019.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 最高においしい自然ワイン図鑑
タイトルヨミ サイコウ ニ オイシイ シゼン ワイン ズカン
人名 ジェーン・アンソン／著 　 佐藤 圭史／訳
人名ヨミ ジェーン アンソン　サトウ ケイジ
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版者・発行者等ヨミ エクスナレッジ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.3
ページ数または枚数・巻数 255p
大きさ 26cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-7678-2525-0
ISBN 4-7678-2525-0
注記 原タイトル:Wine revolution
注記 文献:p253
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 フランスやイタリアといったヨーロッパのみならず、ニューワールドも含めた250余りの自然ワインの造り手と、彼らのお勧めの1本を、美しい自然やワインの写真とともに紹介する。食卓を彩るフード・ペアリングも掲載。
著者紹介 ボルドー在住のワインライター。エコール・デュ・ヴァン・ド・ボルドーで講師を務めるかたわら、『Decanter』誌の寄稿編集者としても活躍する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812291076



目次


内容細目

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