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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014592059 | 図書児童 | C588/ナカ/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
パティシエになるには?
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人名 |
永井 紀之/監修
|
人名ヨミ |
ナガイ ノリユキ |
出版者・発行者 |
金の星社
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出版年月 |
2019.2 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
パティシエになるには? |
シリーズ名 |
マンガでわかるあこがれのお仕事 |
タイトルヨミ |
パティシエ ニ ナル ニワ |
シリーズ名ヨミ |
マンガ デ ワカル アコガレ ノ オシゴト |
人名 |
永井 紀之/監修
里々/イラスト
so品/マンガ
|
人名ヨミ |
ナガイ ノリユキ リリ ソヒン |
版 |
図書館版 |
出版者・発行者 |
金の星社
|
出版者・発行者等ヨミ |
キン ノ ホシシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2019.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥2000 |
ISBN |
978-4-323-06922-7 |
ISBN |
4-323-06922-7 |
分類記号 |
588.35
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件名 |
パン・菓子製造業
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内容紹介 |
お菓子を作ってみんなを笑顔にする仕事「パティシエ」。それはどんな仕事なのか、どうすればなれるのかをマンガとイラストで楽しく解説する。お菓子業界の今とこれから、パティシエになるために今からできることも紹介。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812289860 |
目次 |
はじめに |
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登場キャラクター紹介 |
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マンガ 僕がパティシエになったのは |
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第1章 パティシエってどんなお仕事? |
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マンガ パティシエになりたい!/パティシエってなんだろう?/どんなお仕事をするの?/パティシエはだれでもなれるの?/パティシエはどこで働くの?/コラム パティシエと料理人は違うもの? |
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第2章 パティシエになるためには? |
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マンガ どうすればパティシエになれる?/パティシエに必要なこと/どんなお菓子があるか知ろう!/パティシエになるための道/資格は必要なの?/どうやってパティシエになったの?/コラム パティシエになる近道ってあるの? |
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第3章 パティシエになるための練習をしよう! |
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マンガ 今できることはなんだろう?/今できることをやってみよう!/お菓子をデザインしてみよう!/道具の使い方を覚えよう/外国の文化を知ろう/世界のお菓子を知ろう/用途別道具紹介/コラム かんたんクッキーを作ってみよう |
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第4章 パティシエになりたい君へ |
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マンガ パティシエを目指す!/パティシエになりたい君へ/学んだことは必ず役に立つ/コラム もっと知りたいQ&A |
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おわりに |
目次
内容細目
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