検索結果資料の内容

ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索


この資料の情報へのリンク:

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0014373617図書郷土K590/308/2F郷土禁帯出  ×
2 0014373625図書郷土K590/308A/書庫禁帯出  ×
3 0014504963図書郷土K590/308B/2F郷土貸出可 

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


書誌情報サマリ

タイトル

岡山さわら本

人名 窪田 悟/著
人名ヨミ クボタ サトル
出版者・発行者 萌友出版
出版年月 2019.1


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 郷土図書
タイトル 岡山さわら本
サブタイトル さわら料理32レシピ集/ばらずしの老舗が育んだとっておき
タイトルヨミ オカヤマ サワラボン
サブタイトルヨミ サワラ リョウリ サンジュウニ レシピシュウ/バラズシ ノ シニセ ガ ハグクンダ トッテオキ
人名 窪田 悟/著
人名ヨミ クボタ サトル
出版者・発行者 萌友出版
出版者・発行者等ヨミ ホウユウ シュッパン
出版地・発行地 [倉敷]
出版・発行年月 2019.1
ページ数または枚数・巻数 93p
大きさ 26cm
価格 ¥1000
ISBN 978-4-902891-13-3
ISBN 4-902891-13-3
注記 文献:巻末
分類記号 596.35
件名 料理-魚さわら(鰆)
内容紹介 岡山の代表魚であるさわら。今に伝わる伝統料理から、著者の店で提供している創作料理まで、さまざまなさわら料理のレシピを紹介する。さわらについての基礎知識なども収録。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812285841



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.35 596.35
料理-魚 さわら(鰆)
もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。