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1 0014831655図書一般297.9/ﾜﾀ19/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

南極ではたらく

人名 渡貫 淳子／著
人名ヨミ ワタヌキ ジュンコ
出版者・発行者 平凡社
出版年月 2019.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 南極ではたらく
サブタイトル かあちゃん、調理隊員になる
タイトルヨミ ナンキョク デ ハタラク
サブタイトルヨミ カアチャン チョウリ タイイン ニ ナル
人名 渡貫 淳子／著
人名ヨミ ワタヌキ ジュンコ
出版者・発行者 平凡社
出版者・発行者等ヨミ ヘイボンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.1
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-582-83795-7
ISBN 4-582-83795-7
分類記号 297.9
件名 南極地方-紀行・案内記 ／ 料理
内容紹介 平凡な主婦の料理と生き方を変えた1年4カ月の南極暮らし-。一念発起して南極地域観測隊の調理隊員になった著者が、昭和基地での生活について綴る。天かすをリメイクした「悪魔のおにぎり」のレシピも掲載。
著者紹介 1973年青森県生まれ。エコール辻東京卒業。調理師。伊藤ハム株式会社商品開発部所属。第57次南極地域観測隊に参加。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812281903



目次


内容細目

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297.9　297.9
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