蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014824791 | 図書一般 | 588.52/イツ19/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
美酒復権 |
サブタイトル |
秋田の若手蔵元集団「NEXT5」の挑戦 |
タイトルヨミ |
ビシュ フッケン |
サブタイトルヨミ |
アキタ ノ ワカテ クラモト シュウダン ネクスト ファイヴ ノ チョウセン |
人名 |
一志 治夫/著
|
人名ヨミ |
イッシ ハルオ |
出版者・発行者 |
プレジデント社
|
出版者・発行者等ヨミ |
プレジデントシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2018.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
205p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-8334-5138-3 |
ISBN |
4-8334-5138-3 |
分類記号 |
588.52
|
件名 |
清酒製造業
|
内容紹介 |
2010年に「NEXT5」を立ち上げた5人の蔵元は、酒造りを研究し、共同醸造酒を造る。それはやがてひとつのブランドとなり、多くの酒蔵に刺激を与え…。日本酒界に旋風を巻き起こした秋田の蔵元集団の挑戦の記録。 |
著者紹介 |
1956年長野県生まれ。ノンフィクション作家。「狂気の左サイドバック」で小学館ノンフィクション大賞受賞。ほかの著書に「旅する江戸前鮨」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812267513 |
目次
内容細目
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