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1 0014574164図書一般498.583/ｱｿ18/自然展示２貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

ボケないレシピ

人名 麻生 れいみ／著
人名ヨミ アソウ レイミ
出版者・発行者 光文社
出版年月 2018.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ボケないレシピ
サブタイトル 食材選びで認知症は防げる
タイトルヨミ ボケナイ レシピ
サブタイトルヨミ ショクザイエラビ デ ニンチショウ ワ フセゲル
人名 麻生 れいみ／著 　 丸山 道生／監修
人名ヨミ アソウ レイミ　マルヤマ ミチオ
出版者・発行者 光文社
出版者・発行者等ヨミ コウブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.10
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-334-95053-8
ISBN 4-334-95053-8
分類記号 498.583
件名 食生活 ／ 料理 ／ 健脳法 ／ 認知症
内容紹介 40歳を過ぎたら、認知症の予防には毎日の食事が鍵になる。認知症予防に効果のある、血管の酸化と糖化を防ぎ、脳の健康を保つレシピを紹介。意識してとりたい栄養素、食べ方のコツなど、「ボケない」ポイントが満載。
著者紹介 管理栄養士。大手企業の特定保健指導・栄養相談を務める傍ら、病院の臨床研究において栄養療法を監修。著書に「20kgやせた!10分ごはん」「栄養を捨てない食べ方」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812257012



目次


内容細目

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