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1 0014724785図書一般596.7/ｽｷ12/21F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

手作り酵素シロップ　続　　もっとおいしくきれいになれる　

人名 杉本 雅代／著
人名ヨミ スギモト マサヨ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 手作り酵素シロップ　続　　もっとおいしくきれいになれる　
並列タイトル FERMENTED“RAW”FRUIT SYRUP
タイトルヨミ テズクリ コウソ シロップ　モット オイシク キレイ ニ ナレル　
人名 杉本 雅代／著
人名ヨミ スギモト マサヨ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.10
ページ数または枚数・巻数 71p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-579-21318-4
ISBN 4-579-21318-4
分類記号 596.7
件名 ジュース ／ 酵素
内容紹介 簡単にできて、おいしくて、体が元気になる! 食物を自然にある発酵菌や人間の体にある常在菌で発酵させた「手作り酵素シロップ」の作り方と、それを使ったレシピを季節別に紹介。おいしく作る材料の組み合わせ方も掲載。
著者紹介 アートディレクター兼グラフィックデザイナー。イベントの企画やPR、またカタログやプロダクトデザインを手がける。酵素シロップ作りのワークショップを各地で開催。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812256664



目次


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