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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014765358 | 外国語一般 | 641.595/F18/ | 1F外国語 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
寿司手帖
|
人名 |
福地享子/著
|
人名ヨミ |
FUKUCHI, KYOKO. |
出版者・発行者 |
新星出版社
|
出版年月 |
2017 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
外国語図書 |
タイトル |
寿司手帖 |
サブタイトル |
筑地市场渔获全书 |
タイトルヨミ |
SHOU SI SHOU TIE |
サブタイトルヨミ |
ZHU DI SHI CHANG YU HUO QUAN SHU |
人名 |
福地享子/著
吕灵芝/译
|
人名ヨミ |
FUKUCHI, KYOKO. LU, LING ZHI. |
出版者・発行者 |
新星出版社
|
出版地・発行地 |
北京 |
出版・発行年月 |
2017 |
ページ数または枚数・巻数 |
186 p. : col. ill. |
大きさ |
21 cm. |
価格 |
¥4080 |
ISBN |
978-7-5133-2879-1 |
注記 |
Includes bibliographical references and index. |
注記 |
原書名:築地魚河岸寿司ダネ手帖 |
分類記号 |
641.595
|
言語区分 |
chi |
タイトルコード |
1009812256026 |
目次
内容細目
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