蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014714141 | 図書一般 | 596.23/サル18/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
いちばんやさしいシンプルフレンチ
|
人名 |
サルボ恭子/著
|
人名ヨミ |
サルボ キョウコ |
出版者・発行者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2018.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
いちばんやさしいシンプルフレンチ |
サブタイトル |
全レシピ材料は5つ以内 作り方は3ステップでかんたん! |
タイトルヨミ |
イチバン ヤサシイ シンプル フレンチ |
サブタイトルヨミ |
ゼンレシピ ザイリョウ ワ イツツ イナイ ツクリカタ ワ スリー ステップ デ カンタン |
人名 |
サルボ恭子/著
|
人名ヨミ |
サルボ キョウコ |
出版者・発行者 |
世界文化社
|
出版者・発行者等ヨミ |
セカイ ブンカシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2018.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-418-18328-9 |
ISBN |
4-418-18328-9 |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(西洋)-フランス
|
内容紹介 |
材料は5つ以内、作り方は3ステップ! 可能な限り材料や手間をそぎ落としたシンプルフレンチのレシピを紹介。コース仕立てにもできるよう、「前菜」「サラダ」「メイン」「スープ」「デザート」の順で紹介する。 |
著者紹介 |
渡仏し「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務。帰国後、料理教室を主宰。料理家。著書に「絶品ファルシ」「長谷園「かまどさん」で毎日レシピ」「夜9時からの飲めるちょいメシ」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812248988 |
目次
内容細目
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