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1 0014710289図書一般493.125/ﾗｽ18/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

果糖中毒

人名 ロバート・H.ラスティグ／著
人名ヨミ ロバート H ラスティグ
出版者・発行者 ダイヤモンド社
出版年月 2018.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 果糖中毒
サブタイトル 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?
タイトルヨミ カトウ チュウドク
サブタイトルヨミ ジュウキュウオクニン ガ フトリスギ ノ セカイ ワ ドノヨウニ ウマレタ ノカ
人名 ロバート・H.ラスティグ／著 　 中里 京子／訳
人名ヨミ ロバート H ラスティグ　ナカザト キョウコ
出版者・発行者 ダイヤモンド社
出版者・発行者等ヨミ ダイヤモンドシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.9
ページ数または枚数・巻数 510p
大きさ 19cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-478-06974-5
ISBN 4-478-06974-5
注記 汚れあり(小口)
注記 原タイトル:Fat chance
分類記号 493.125
件名 肥満症 ／ 果糖 ／ 瘦身法
内容紹介 常習的に多量摂取する糖分は「毒」である-。アメリカの小児科医が、なぜ人は太るのか、なぜ世界中で肥満が蔓延するようになったのかを医学・臨床研究と政策分析を総合して考察。「健康な脳と体」に戻るための処方せんも示す。
著者紹介 1957年ニューヨーク生まれ。カリフォルニア大学サンフランシスコ校医科大学院小児科教授。医師。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812247683



目次


内容細目

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